Actualización del Reglamento para el análisis del control de dioxinas

10/04/2012
Publicación del Reglamento 252/2012 de 21 de marzo de 2012 por el que se establecen métodos de muestreo y de análisis para el control oficial de los niveles de dioxinas en determinados productos alimenticios.

Reglamentacion dioxinas, CocinasCentralesPublicación del Reglamento 252/2012 de 21 de marzo de 2012 por el que se establecen métodos de muestreo y de análisis para el control oficial de los niveles de dioxinas, PCB similares a las dioxinas y PCB no similares a las dioxinas en determinados productos alimenticios y por el que se deroga el Reglamento 1883/2006.
 
 
 
 
 
 
Derivado de la aplicación de nuevos contenidos máximos para los PCB no similares a las dioxinas,fijados como consecuencia de un dictamen científico de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), así como la armonización a nivel de la Unión y la puesta al día de los criterios aplicables a los métodos analíticos de cribado, se ha procedido a derogar y sustituir el Reglamento 1883/2006 dadas las modificaciones significativas que se requerían realizar en el mismo.
 
 
 
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Fuente: AESAN
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