Cryovac amplia la línea de productos Oven Ease para cocción en el horno

03/02/2012
La marca de envasado al vacío Cryovac ofrece la tecnología Oven Ease con una variedad más amplia de productos de cocción en el horno. El lanzamiento internacional del producto se hizo durante la IPE 2012 en Atlanta.

Oven-Ease de Cryovac, CocinasCentrales     El innovador material retráctil permite que alimentos aderezados o marinados, se cocinen en el mismo material que fueron envasados. Garantiza que el producto esté listo para la congelación y cuenta con aplicaciones para cocinar desde alimentos crudos o para su recalentamiento.
 
       Los beneficios del material retráctil Oven Ease,  desarrollado por Cryovac, se caracterizan por una preparación simplificada, más rápida, así como una limpieza más sencilla. Goza de una calidad excepcional y como emplea el mismo sistema de envasado al vacío que la bolsa para cocción en horno Oven Ease, no es necesario adquirir nuevos equipos para utilizarlo.
Es ideal en la cocción de carne de ave, carne de res deshuesada y cortes de cerdo asado. Las temperaturas de cocción resisten hasta 375ºF (unos 190ºC) durante un máximo de 4 horas. Se encuentra disponible en diferentes tamaños de hasta 2 kg,  
 
 
 
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