Nombre

Provincia

Toda España Álava Albacete Almería Ávila Asturias Badajoz Barcelona Burgos Cáceres Cádiz Cantabria Castellón Ceuta Ciudad Real Cuenca Gerona Granada Guadalajara Guipuzcoa Huelva Huesca Islas Baleares Jaén Las Palmas La Rioja La Coruña Lérida León Lugo Madrid Málaga Melilla Murcia Navarra Orense Palencia Pontevedra Salamanca S C de Tenerife Sevilla Soria Tarragona Teruel Toledo Valencia Valladolid Vizcaya Zamora Zaragoza

Sector

Todos sectores Utillaje y Logistica Vestuario Profesional Alimentación y Catering APPCC y Gestión Higiene y Limpieza Instalaciones Maquinaria

Productos

Artículos - Cocina al vacío VÍDEO - Cocina al vacío (III): Guisantes con jamón 2009-07-24 En su ya tercera entrega de vídeos sobre cocina al vacñio, Cocinascentrales.com muestra cómo elaborar un plato tradicional como los guisantes con jamón utilizando esta técnica culinaria. Con la siguiente entrega, donde cocinaremos unas alcachofas confitadas, se cierra este ciclo sobre verduras cocinadas al vacío.       Si tienes alguna duda o necesitas cualquier información complementaria, envía un e-mail a info@cocinascentrales.com              VIDEO - Cocina al vacío (III): guisantes con jamón by CocinasCentrales.com is licensed under a Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Sin obras derivadas 3.0 España License.     Artículos relacionados: - VÍDEO - Cocina al vacío (I) : Aceites aromatizados - VÍDEO - Cocina al vacío (II): Verduras asadas