Cocinascentrales.com | Hostelería, Restauración y Catering
 

 

Agenda - Junio 2012

I Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria, Madrid

28/06/2012 - 29/06/2012

La Asociación de Consultores y Formadores de España en Seguridad Alimentaria (ACOFESAL), tiene previsto realizar cada año un encuentro entre todas las entidades y agentes intervinientes en el Sector de la Seguridad Alimentaria, para ejercer de centro de confluencia en el conocimiento de las actividades más relevantes en su sector.
ampliar

XIII Congreso AECOC de Productos del Mar, Vigo

21/06/2012 - 22/06/2012

El XIII Congreso de Productos del Mar orhanizado por AECOC, es el marco ideal en el que los principales agentes del sector pesquero pueden encontrarse y obtener una visión actualizada del mercado y de las tendencias con mayor impacto futuro en sus negocios.
ampliar

Jornadas de Referencia 2012 de Análisis de Alimentos en el CNA

11/06/2012 - 13/07/2012

El Centro Nacional de Alimentación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, como Laboratorio Nacional de Referencia en distintos campos relacionados con la seguridad alimentaria, convoca un año más los próximos días 11, 12 y 13 de junio las jornadas de referencia 2012 de análisis de alimentos.
ampliar

Jornada "Huella de Carbono como ventaja competitiva para la empresa agroalimentaria"

20/06/2012 - 20/06/2012

El próximo día 20 de junio tendrá lugar en Terrassa (Barcelona), la jornada "Huella de Carbono como ventaja competitiva para la empresa agroalimentaria". La jornada está organizada por el Centro de Investigación en Seguridad y Control Alimentario(CRESCA) perteneciente a la Universidad Politécnica de Cataluña.
ampliar

Jornada AESAN sobre la "Lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos"

19/06/2012 - 19/06/2012

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) organiza una jornada monográfica sobre el Reglamento (UE) Nº 432/2012 de la Comisión de 16 de mayo de 2012, por el que se establece una lista de declaraciones de propiedades saludables de los alimentos distintas de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños.
ampliar

Encuentro Meet4Lifesciences, Basilea (Suiza)

26/06/2012 - 27/06/2012

Los días 26 y 27 de junio se celebra en Basilea (Suiza) el encuentro internacional de investigación e innovación en salud y alimentación “Meet4LifeSciences”.Se trata de un evento que combina partnering meetings con visitas a grandes compañías de los sectores y ofrece las últimas informaciones sobre programas de R+D y las tendencias de mercados, salud y agrofood.
ampliar

TECNALIA - Congreso Internacional sobre el Desarrollo de Políticas y Mercado para el Envejecimiento - "AAL SUMMIT 2012" , Bilbao

27/06/2012 - 29/06/2012

TECNALIA, Gobierno Vasco, OSAKIDETZA y la Asociación europea Ambient Assisted Living (AALA) organizan esta cumbre cuyo objetivo es detectar las barreras que impiden la comercialización de soluciones para el envejecimiento y cómo superarlas.
ampliar

Jornada del Cerdo Ibérico en Silken Ciudad de Vitoria

08/06/2012 - 08/06/2012

Raúl Cabrera, director de la Escuela Silken de Alimentos y Bebidas (ESAB) y cocinero del Restaurante Silken Ciudad de Vitoria, propone una fusión de sabores y texturas con el Ibérico como protagonista. La jornada única se celebrará el 8 de junio de las 20.00 a las 23.00 horas en el Piano Bar Wellington.
ampliar

EXPO PACK México 2012

26/06/2012 - 29/06/2012

EXPO PACK México 2012, el evento más importante en Latinoamérica, presentará lo último en la industria y maquinaria para envases, embalaje y procesamiento de alimentos, materiales, envases, así como otros bienes y servicios relacionados. Participarán más de 900 empresas representando más de 20 países, y 25,000 compradores profesionales.
ampliar

Italian Cheese Week, Madrid

04/06/2012 - 10/06/2012

La Italian Cheese Week es un evento destinado a promover la cultura del queso italiano en nuestro país. Los protagonistas serán las cuatro DOP más emblemáticas de Italia: Asiago, Mozzarella di Bufala Campana, Parmigiano Reggiano y Pecorino Sardo. Durante siete días tendrán lugar en el Poncelet Cheese Bar de Madrid diferentes actividades sobre cocina, seminarios, maridajes y libros relacionados con la temática.
ampliar

XII EXPORESTAURANTES 2012, Ciudad de México

27/06/2012 - 29/06/2012

EXPORESTAURANTES es el salón más grande del sector de la hostelería con casi 200 mil visitantes, mucho más de mil expositores, casi un centenar de países invitados que la han acreditado como la mejor en su género en México y Latino América. Está dirigida a empresarios o a proveedores de productos y servicios del sector de alimentos y bebidas. En este espacio también se ofrecerán novedosas opciones tanto en materia de consumibles como en asesorías, equipos, uniformes, etc.
ampliar

XIV Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas

12/06/2012 - 13/06/2012

El congreso AECOC de Frutas y Hortalizas con colaboración de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Comunidad Valenciana, es el marco ideal en el que los principales agentes del sector pueden encontrarse y obtener una visión actualizada del mercado y de las tendencias con mayor impacto futuro en sus negocios. De esta forma, será posible adquirir mayor relevancia ante los consumidores, cuando éstos busquen soluciones que cubran sus necesidades.
ampliar

SalAIA 2012, Madrid

14/06/2012 - 16/06/2012

II edición de SalAIA, proyecto único que nace en 2010 con el apoyo de las Asociaciones de Afectados, y se dirige a un sector tan especializado como las alergias, la celiaca y las intolerancias alimentarías. Principal punto de encuentro anual para profesionales y usuarios de productos libres de alérgenos y espacio fundamental para entablar contactos de calidad entre proveedores y consumidores de este tipo de alimentos.
ampliar

SIL 2012, Barcelona

05/06/2012 - 07/06/2012

El Salón Internacional de la Logística y la Manutención regresa por 14º año consecutivo, fruto de la complicidad del sector, creciendo año a año y consolidándose como la Feria líder de España y del Sur de Europa como punto de referencia internacional en el que están representados todos los sectores de la logística. Barcelona se ha convertido en el punto de encuentro anual de la logística, instrumento eficaz para hacer negocios y contactos en un clima profesional, internacional y amable.
ampliar

VINOBLE, Jerez de la Frontera

03/06/2012 - 05/06/2012

El Salón Internacional de los Vinos Nobles es el único dedicado exclusivamente a los vinos generosos, licorosos y dulces especiales. Se celebra cada dos años en Jerez de la Frontera. Estos preciados caldos, complejos, especiales, de elaboraciones complicadas no tenían ningún marco mundial, ni un referente donde aparecer pese a estar considerados como los mejores vinos del mundo. Como imperiosa necesidad de exposición y escaparate nace Vinoble
ampliar

5th ETHIOPIA FOOD & BEVERAGE EXPO, Addis Ababa (Etiopía)

14/06/2012 - 18/06/2012

Del 14 al 18 de junio tendrá lugar la quinta edición de la feria de alimentación, bebidas y envase industrial. Este evento de carácter internacional y de gran importancia entre los profesionales africanos, tendrá sua cogida en ADDIS ABABA (Etiopía)
ampliar
Reportajes | Noticias | Agenda | Tienda | Formación | Contacto | Bibliografía | Glosario | Legislación | Enlaces de interés
Aviso legal    © cocinascentrales.com  ::  info@cocinascentrales.com  ::