Cocinascentrales.com | Hostelería, Restauración y Catering
 

 

Agenda - FORMACIÓN

Aditivos para la mejora de la V gama

01/10/2013 - 02/10/2013

Primer Seminario dirigido a empresas de restauración, cadenas hoteleras y productores de IV y V gama para mejorar la calidad organoléptica y la vida útil de sus productos mediante el uso de aditivos y condimentos.
ampliar

Cocina la vacío, cook-chill y línea fría en MARZO 2013

01/10/2013 - 02/10/2013

Primer Seminario dirigido a empresas de restauración, cadenas hoteleras y productores de IV y V gama para mejorar la calidad organoléptica y la vida útil de sus productos mediante el uso de aditivos y condimentos tanto de origen natural como artificial.
ampliar

Curso de Especialización: "Aspectos actuales del envasado de alimentos", CRESCA

02/10/2012 - 21/11/2012

El Centre de Recerca en Seguretat i Control Alimentari (CRESCA), propone sus cursos de especialización para esta nueva temporada. "Aspectos actuales del envasado de alimentos", tendrá lugar en Terrassa, del 3 de octubre al 21 de noviembre.
ampliar

¿Cómo producir IV y V gama? Seminarios 2012

24/09/2012 - 30/10/2012

Formación para empresas y profesionales sobre todos los aspectos relacionados con la producción de platos elaborados: Cook-chill, cocina al vacío, línea fría, pasteurización, vida útil, envases, aditivos, normativa,...
ampliar

"Cursos gratuitos para profesionales de hostelería" en VCC

17/05/2012 - 17/05/2012

Si eres un profesional de la Hostería por cuenta propia o ajena y estás pensando en hacer un curso de reciclaje profesional, Valencia Club de Cocina te ofrece dos posibilidades: "Enología para cocineros" y "Carnes, calidad y selección en la cocina". Ambos están subvencionados y por lo tanto son gratuitos. Además disponen de varias plazas para profesionales en situación de desempleo.
ampliar

Curso de especialización "Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) en la industria alimentaria"

22/05/2012 - 12/06/2012

Entre los meses de mayo y junio se organiza el curso de especialización: “ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS (APPCC) EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA". Esta formación de 20h lectivas y organizado por CRESCA, se realizará en als instalaciones del EUETIT en Terrasa, los martes y jueves en horario de tardes.
ampliar

Curso ""Cálculo de vida (durabilidad) en la distribución de los alimentos"

15/06/2012 - 16/06/2012

En el próximo mes de junio se llevará a cabo una nueva formación organizada por CRESCA. Se trata del curso práctico de ocho horas de duración: "Cálculo de vida (durabilidad) en la distribución de los alimentos" que tendrá lugar en la Escuela de Ingeniería de Terrassa.
ampliar

Formación In company

19/09/2012 - 19/09/2012

Los profesionales de CocinasCentrales.com se trasladan hasta tu empresa para formar al equipo directivo, mandos intermedios, o personal de cocina, en nuevas tecnologías, línea fría, optimización de procesos, cocina al vacío,... Todo el know-how de nuestros años de experiencia ahora en formación a tu medida.
ampliar

Curso "Nuevas Técnicas y Métodos de Limpieza e Higienización en Cocinas Colectivas y Cámaras Frigoríficas"

16/05/2012 - 16/05/2012

El próximo 16 de mayo tendrá lugar en la Escuela de Ingeniería de Terrasa, el curso intensivo: "Nuevas Técnicas y Métodos de Limpieza e Higienización en Cocinas Colectivas y Cámaras Frigoríficas". Coorganizado por el Centro de investigación en Seguridad y Control alimentario (CRESCA) y el Instituto Técnico Español de Limpieza (ITEL).
ampliar

Curso "Introducción a las Ciencias Sensoriales para Profesionales"

13/04/2012 - 16/06/2012

El próximo dia 13 de abril se inciará en Terrassa el curso "INTRODUCCIÓN A LAS CIENCIAS SENSORIALES PARA PROFESIONALES: Teoría y práctica de la gestión del talento sensorial". Las clases se impartirán en las instalaciones del Edificio Campus, los viernes en horario de tardes y los sábados por la mañana.Acción formativa coorganizada por la SECS (Sociedad Española de Ciencias Sensoriales) y la UPC (Universidad Politécnica de Cataluña).
ampliar

Curso "Limpieza e Higienización en la industria alimentaria"

25/04/2012 - 30/04/2012

Durante el mes de abril, CRESCA te ofrece la oportunidad de formarte con el curso "Limpieza e Higienización en la industria alimentaria", que se impartirá las instalaciones de la Escuela de Ingenieros de Terrasa.
ampliar

Formulario de Inscripción

01/10/2013 - 02/10/2013

Realiza tu preinscripción para el seminario de aditivos para precocinados y materias primas procesadas. Recuerda que puedes informarte escribiendo a formacion@cocinascentrales.com
ampliar

ACTA-BTC: Formación específica en Prevención de Riesgos Laborales

27/08/2012 - 30/11/2012

El plazo de la convocatoria de Másters y Postgrados está abierto. No dejes pasar esta increíble oportunidad; ha llegado el momento de formarse.
ampliar

ACTA-BTC: Formación específica en Gestión Ambiental y Energética

27/08/2012 - 30/11/2012

El plazo de inscripción para los Másters y Postgrados está abierta. Inscribete YA! No dejes pasar esta oportunidad.
ampliar

ACTA-BTC: Formación específica en Seguridad Alimentaria

27/08/2012 - 30/11/2012

En función de los responsables, los cargos y del sector alimentario de la empresa, se puede asignar una formación específica estructurada en diferentes cursos formativos que se adaptarán a las necesidades de la empresa. El plazo de la convocatoria de Másters y Postgrados está abierto. ¡Inscribete!
ampliar

BTC - Consultoría y formación especializada

27/08/2012 - 30/11/2012

BTConsulting lo componen un equipo de profesionales pertenecientes a las entidades ACTA-BTC vinculadas a la gestión empresarial, a la investigación y a la formación universitaria y de empresa. Lo más importante para ellos son sus clientes. Por ello nos ofrecen la posibilidad de acceder a una formación más especializada y enfocada a las dudas del usuario
ampliar
Reportajes | Noticias | Agenda | Tienda | Formación | Contacto | Bibliografía | Glosario | Legislación | Enlaces de interés
Aviso legal    © cocinascentrales.com  ::  info@cocinascentrales.com  ::